2019年12月31日“齐悦读”读书会

作者:邓辉   日期:2019年12月30日   点击率:1682

 


  古代波斯是古文明发源地之一,是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造方法已传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯等国家。汉朝时期,张骞出使西域带回了葡萄和酿造葡萄酒的工匠,中国就开始了葡萄栽培和葡萄酒的酿造。
  12月31日(周二)晚19:00,襄阳市图书馆“齐悦读”读书会特别邀请襄阳铁路公安处黄开明,为大家分享“葡萄酒的选购与鉴赏”。黄老师先简要介绍自身喜爱葡萄酒及走上学习酿制葡萄酒的经历。从历史的角度解读欧洲和中国葡萄酒的发展简史、文化及葡萄产地分布。以葡萄的外观色泽和特质解析葡萄酒的分类,不同类别葡萄酒的保存温度,适饮人群及好处等。详细阐述挑选购买葡萄酒的方法,运用科学的鉴别方法,对真假葡萄酒进行鉴别检验。引导大家学习标准的五步品酒法,从视觉、嗅觉、味觉中感受葡萄酒的浓郁醇香的独特魅力。
  讲师简介:黄开明,襄阳铁路公安处,襄阳草草义工协会义务摄影师,自酿葡萄酒爱好者。利用业余时间从葡萄的种植、品种选育、发酵及灌装成品的全过程进行了系统的学习,能充分掌握葡萄酒种植、生产和储运各环节的知识。已在河北、湖北等地开展10余场红酒沙龙活动,深受葡萄酒爱好者们的高度赞许。
  襄阳市图书馆“齐悦读”读书会,以“携手共进,博采众长,沐浴书香,悦读成长”为宗旨,以“播撒智慧种子,激发内在潜量,携手阅读成长,共创和谐襄阳”为核心理念。线上阅读:手机微信搜索湖北省图书馆公众号点击关注,进入我的图书馆——长江读书节——最下方第3项图书/视频——再点击上方图书(无需下载可直接阅读)。为了更好的让朋友们了解襄阳市图书馆的新资讯,为此我们建了QQ群,QQ群号:293086529。
  活动地址:襄阳市图书馆二楼报告厅


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